Antipasti | Vorspeisen

Italienisches Weißbrothäppchen mit frischen Tomaten, Oliven, Rucola und Knoblauch

Italienisches Fladenbrot, serviert mit dreierlei Dips

Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsauce

Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit Marinade, Rucola und Parmesankäse

Gemischte Vorspeise mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella, Tomaten, eingelegtem Gemüse und Rucola Parmigiano

Crostini mit Fetakäse, Bresaola, Rucola und rotem Pesto